V dnešní době se ve velké míře propaguje podpora zdravého životního stylu. Samozřejmě je důležité ovoce, zelenina a mnoho dalšího. My se však v tomto článku zaměřujeme na to, proč pravidelně do svého jídelníčku, ale i jídelníčku dětí začleňovat polévky.
Těch důvodů je hned několik. Polévky Vám zajistí přísun tekutin a tím se dají započítat do denního pitného režimu. Pokud máte opravdu domácí, poctivě uvařenou polévku, tak je její součástí celá řada živin, které jsou v podobě bílkovin, minerálních látek, vlákniny a vitamínů.
Zařaďte polévky do dětských jídelníčků
Je třeba si uvědomit, že když se děti vyvíjejí a rostou, tak potřebují dostatek energie. Polévka je prostředek, kterým do svých ratolestí dostanete nenásilnou formou celou řadu zeleniny, luštěnin a mnoho dalšího.
Co si představíme pod poctivou polévkou?
Poctivá polévka, to je pokrm vyrobený z těch základním surovin, aniž by do něj byly přidány dochucovadla, mezi která patří nejrůznější bujóny a tekuté koření. Poctivá polévka má zachovány cenné nutriční hodnoty.
Správná polévka má vonět
Poctivou polévku mimo jiné poznáte podle specifické vůně. Jednoduše řečeno – ucítíte, z čeho byla polévka uvařena. Polévek je několik druhů, každopádně pokud jde o zeleninový vývar, měli byste cítit zeleninu, pokud o hovězí, tak vůně hovězího masa je jasně zřetelná.
Ať už jste si oblíbili polévky luštěninové, zeleninové nebo jiné. Pokud jsou poctivě doma uvařené, můžete si být jisti, že jsou perfektním zdrojem živit a rozhodně by měli každý den tvořit jídelníček Vašich ratolestí.
