Recepty

Švestkový koláč jako od babičky

švestkový koláč
pixabay.com

Milujete takové ty návštěvy u babiček, kde Vás pravidelně čeká nějaký ovocný koláč s drobenkou? Udělejte takový dobrý koláč ze švestek svým dětem i Vy.

 

Suroviny na tvorbu těsta:

100 g hladké mouky

150 g cukru

150 g tuku

50 g kukuřičného škrobu

Vanilkový cukr (celý balíček)

4 vajíčka

1 lžička kypřícího prášku

Kůra z citronu (nastrouhaná)

 

Suroviny na tvorbu náplně:

50 g cukru

500 g tvarohu (nejlépe polotučného)

100 ml mléka

Vanilkový cukr (celý balíček)

Šťáva z půlky citrónu

Skořicový cukr

1 kg švestek

 

Postup:

Připravte se, že doba přípravy Vám zabere přibližně 40 minut a stejně tak dlouho bude trvat doba, než se Vám koláč upeče.

Drobenku si připravíme v misce a to buď ručním šlehačem, nebo můžeme i ručně tím, že si zpracujeme tuk, který bude změklý, vanilkový cukr, normální cuk a mouku. Těsto si připravíme tak, že zpracujeme tuk, vanilkový cukr a normální cukr, následně začneme pomalu přidávat vajíčko, škrob, kypřící prášek a citronovou šťávu. Náplň si vytvoříme smícháním tvarohu, vanilkového cukru, klasického cukru, citronové šťávy. S mícháním si dejte práci, aby hmota byla opravdu hladká. Do plechu vylijeme těsto, na těsto natíráme náplň a následně skládáme umyté švestky. Plech dáme do předem rozehřáté trouby a necháme upéct.

Click to comment

Leave a Reply

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

Novinky

Moderní online magazín pro budoucí i současné maminky.

Další magazíny FIRST:

magazín o bydlení

magazín pro maminky

magazín pro ženy

Partneři:

čtk tisková kancelář

seo agentura

 

Copyright © 2014 Obsah on-line magazínu o bydlení FirstHome.cz je chráněn autorským zákonem. Přepis, šíření či další zpřístupňování tohoto obsahu nebo jeho části veřejnosti, a to jakýmkoli způsobem, je bez předcházejícího souhlasu redakce zakázáno.

To Top