10 jednoduchých vánočních receptů pro vás a vaše děti

Pokud kvůli všem těm vánočním povinnostem na pečení nezbylo mnoho času nebo jen pečení nepatří mezi vaše koníčky, vybrali jsme právě pro vás 10 vánočních receptů, které zvládne opravdu každý a zároveň si na nich pochutnáte.

Tyto recepty zvládnou i vaše děti, nemusíte je proto odhánět z kuchyně, naopak s nimi můžete strávit trochu času. A přesně o tom přece Vánoce jsou. Jen na ty varianty s alkoholem si vaše ratolesti budou muset nechat zajít chuť či alkohol vynecháme.

Pudinkové kuličky

2 balíčky vanilkových pudinkových prášků

100 g cukru (moučka)

50 g másla

kakao

kokos

Postup: Cukr, kakao a pudinkové prášky smícháme. Máslo necháme povolit a nakrájíme na kousy. Přidáme ke směsi a prohněteme rukama. Rum přidáme podle chuti. Z hmoty tvoříme kuličky, které následně obalíme v kokosu.

Rychlé kokosky

1 plechovka slazeného kondenzovaného mléka

150 g strouhaného kokosu

Postup: Smícháme kondenzované mléko a kokos, až vznikne tuhá hmota. Z ní tvoříme menší kopečky. Pečeme při 150 stupních cca 15 minut.

Sněhové pusinky

5 bílků

30 dkg pískového cukru

Postup: Ušleháme sníh z bílků. Přibližně polovinu cukru do sněhu zapracujeme mixérem, druhou polovinu už jen lehce vmícháme. Pomocí stříkacího sáčku tvarujeme na plech kolečka. Pečeme v mírně zahřáté troubě, dokud pusinky neztvrdnou.

Raffaello kuličky

1 konzerva sladkého kondenzovaného mléka

1 balení kokosu

Mandle

Postup: Smícháme salko a kokos, z hmoty vytvarujeme kuličky. Dovnitř nezapomeňte vmáčknout mandli.

Pracny z tatranek

4 tatranky

250 g ztuženého tuku

2 hrnky hladké mouky

¾ hrnku cukru moučka

Mouku, cukr a nastrouhané tatranky promícháme. Ztužený tuk necháme povolit a vpracujeme do sypké hmoty, až vznikne těsto. Do tukem vymazaných formiček vtlačujeme těsto. Pečeme ve středně vyhřáté troubě. Vyklápíme ještě teplé.

Piškotový salám

300 g piškotů

150 g moučkového cukru

3 lžíce kakaa

200 g másla

(rozinky v rumu)

Postup: Piškoty nasypeme do sáčku a podrtíme válečkem. Přidáme cukr, kakao a vpracujeme povolené máslo. Ze vzniklé hmoty utvoříme váleček, který pečlivě zabalíme a vložíme do chladničky. Před podáváním ukrojíme plátek.

Opilé švestky

Mandle

200 g čokolády na vaření

250 g sušených švestek

1 dl rumu

Rumem zalijeme švestky a necháme v klidu cca 30 minut. Rozpustíme čokoládu (nejlépe nad vodní lázní). Švestky vyjmeme, do každé dáme jednu mandli a namočíme v čokoládě. Necháme ztuhnout např. na pečícím papíru.

Kuličky z ovesných vloček

6 lžic ovesných vloček drcených

2 lžíce cukru krystal

30 g másla

Cukr moučka

Kakao

Vločky a cukr krystal smícháme. Do sypké směsi vpracujeme povolené máslo. Těsto vložíme zchladnout do lednice na cca 2 hodiny. Tvoříme kuličky, které následně obalíme v směsi kakaa a moučkového cukru.

Dětský vánoční punč

Ovoce kompotované – na menší kusy

Ovoce čerstvé – mandarinka, jablko

vanilkový lusk

1 hřebíček

1 lžíce rozinek

2 hrnky vody

2 hrnky jablečného moštu

Vodu a mošt cca na 10 minut svaříme. Přidáme rozinky a koření a vaříme dalších 5 minut. Poté koření vyjmeme a vsypeme kousky ovoce.

Domácí vaječňák

3 žloutky

1 vanilkový cukr

0,3 l rumu

1 salko

Postup: Vanilkový cukr a žloutky ušleháme do pěny. Vlijeme salko a vyšleháme. Pokud chceme alkoholovou variantu, přilijeme rum dle chuti. Nalijeme do sklenic a dáme do lednice vychladit.