Milovníci avokáda si jistě oblíbí tradiční mexické jídlo, kterým je guacamole. A to v jakémkoliv podání. Někdo má rád kombinaci guacamole s klasickými tortillovými lupínky, jiní zase s opečeným toustem.
A jaké ingredience jsou potřeba pro dvě osoby?
- 2 avokáda
- Rajče
- Menší cibule
- Paprička chilli
- 1 stroužek česneku
- Podle chuti čerstvý koriandr
- Sůl
- Vymačkaná šťáva z citronu
Postup je snadný!
Obě avokáda si rozpůlíme a vyndáme z nich pecky. Sloupneme z nich slupku a postupně je rozšťoucháme. Následně si na jemno nakrájíme cibuli, papričku, česnek a koriandr a celé to smícháme. Podle chutí si tuto smět dochutíme solí a citronovou šťávou.
Pochutnejte si i Vy na tak jednoduché, ale zároveň velmi zdravé a hlavně chutné svačince. Velmi často bývá podávána právě již se zmíněnými toustíky.
